Partida Creus

Massimo Marchiori y Antonella Gerona, una pareja italiana originaria de Piamonte, comenzaron Partida Creus en 2001 después de mudarse a Bonastre en Narboneta, en Cataluña, para cultivar frutas y verduras. Cuando los vinos locales no cumplían con sus estándares de calidad para vino natural, ¡decidieron hacer el suyo propio!

Partida Creus es especial porque, a diferencia de los locales, Massimo y Antonella apostaron por viejas vides de variedades regionales; mientras tanto, sus vecinos pensaban que estaban locos por no arrancarlas en favor de cultivar uvas más convencionales y rentables como Cabernet Sauvignon y Merlot.

Sus viñedos son principalmente viejas vides de bajo rendimiento de variedades de uva que durante mucho tiempo fueron consideradas obsoletas por otros viticultores de la zona: Sumoll, Garrut, Trepat, Bobal y Cartoixa, entre otras. Siempre que surge la oportunidad, compran o arriendan viñedos con esas vides de viticultores vecinos para cultivarlos de manera sostenible; incluso aceptaron una parcela abandonada de vides de Bobal en vaso aunque estaba a 400 km de Bonastre en Narboneta.

Otro elemento que hace que Partida Creus sea único en la zona es que fueron de los primeros en decidir desde el principio no cultivar con químicos, lo cual, como cita Massimo en nuestro documental, era inaudito en la zona en ese momento. En muchos sentidos, su éxito con las uvas olvidadas y el cultivo de una manera más sostenible ha influido en algunos de los vecinos más críticos para que también trabajen sin químicos en sus propios viñedos… finalmente.

En el viñedo, todo se cultiva de manera sostenible, no se usan pesticidas y las uvas se cosechan a mano con la ayuda de sus amigos Orazio y Vincenza (un burro y una mula). La pareja tiene mucha tierra, gran parte de ella arrendada a vecinos que no tienen interés en cultivar las variedades antiguas como Sumoll y Cartoixa Vermell. Massimo y Antonella dan nueva vida a sus uvas olvidadas, ¡y el mundo del vino natural está feliz por esto!

En la bodega, hay más observación que intervención, y no se añaden sulfitos en ninguna etapa. Las cuvées se fermentan en grandes tanques de acero para afectar lo menos posible a los vinos, mientras que los vinos monovarietales a menudo se maduran en varios estilos de barricas de roble.

Los vinos resultantes tienen una acidez fresca, fruta directa y un menor contenido de alcohol: bebibles, refrescantes y perfectos para un día soleado.

Los vinos populares incluyen su VN Blanco y VN Tinto de nivel de entrada, así como BB (hecho de Bobal), GT (Garrut/Monastrell) y XL (un pet nat). Sus etiquetas icónicas destacan, pero pueden ser confusas. El significado detrás de los nombres generalmente es el tipo de uva utilizada. Es decir, XL es Xarel-lo, BB es Bobal, SM es Sumoll.

Los vinos de nivel de entrada Partida Creus, que son la gama VN, llevan el nombre de un estilo de vino llamado Vinel-Lo, que es esencialmente un vino de mesa de bajo alcohol hecho con orujos de uva, que es el estilo de ligereza que los propietarios Massimo y Antonella buscan tanto en el VN tinto como en el VN White.

Partida Creus es uno de los líderes en la promoción de vinos naturales elaborados sin sulfitos. Junto con su amigo enológico, MC, y el conocido promotor de vinos naturales Clovis Ochin (quien también elabora sus propios vinos en Bonastre en la bodega Partida Creus), organizan juntos la feria de vinos Natur-all en el valle del Loira, alrededor de la misma época que La Dive. Esta feria solo presenta productores que no usan azufre en absoluto en sus vinos, y está ganando popularidad a pesar de haberse celebrado solo dos veces.

Como los vinos de Partida Creus no usan ningún tipo de azufre, a veces pueden volverse inestables después del embotellado, por lo que se recomienda envejecer los vinos un poco, especialmente si han llegado por correo como en morenaturalwine.com u otros minoristas en internet.

Nuestros vinos favoritos de Partida Creus incluyen:

• SK - Un hermoso Zibibbo, o Moscatel como se le conoce en España. Fresco, ligero, fragante y floral.
• CX - Un delicioso y bebible Rosé para disfrutar en una tarde calurosa
• XL - Refrescante Xarel-lo con buena acidez y un agradable toque reductivo
• ¡BRUTAL! Este vino varía de año en año, siendo algunos más accesibles que otros en cuanto a estabilidad. Probamos el 2023 en tanque y nos encantó absolutamente, por ser una mezcla vibrante y punk de tinto y blanco.

¿Dónde exactamente está ubicada Partida Creus?

Partida Creus está ubicada en un pequeño pueblo llamado Bonastre, que se encuentra en la región del Baix Penedès en Cataluña, España. Esta zona no está muy lejos de la encantadora ciudad costera de Tarragona. La dirección de su bodega es TV-2041, 43884 Bonastre, Tarragona, España.

¿Qué otros productores están cerca de Partida Creus?

Cataluña está llena de buenos productores de vino natural, y cerca de Partida Creus puedes encontrar a Escoda Sanahuja y Jordi Llorens, mientras que un poco más lejos están Clos Lentsicus, La Salada y muchos más.

¿Cuál es la relación entre Clovis Ochin y Partida Creus?

Clovis Ochin ha sido buen amigo de Antonella y Massimo de Partida Creus durante muchos años, desde cuando era importador de vinos descubriendo y trayendo vinos de calidad a la empresa francesa Culinaries. Su amistad ha florecido con los años y Clovis Ochin en realidad elabora sus propios vinos en su bodega (puedes verlo en el video durante la vendimia). Los tres también organizan juntos la feria de vinos Naturall / Natur-all en el Loira, que presenta solo productores que no usan azufre en sus vinos.

¿Cuál es el mejor vino de Partida Creus?

Por supuesto, esto depende de la preferencia personal, pero nuestros favoritos personales son SK, CX, AA ancestral, CX y, dependiendo de la añada, ¡el vino Brutal!.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar los vinos de Partida Creus?

Los vinos de Partida Creus pueden almacenarse en un ambiente fresco y oscuro durante muchos años y los tintos solo mejorarán si se consumen dentro de los 10 años. Sin embargo, una vez abiertos, se recomienda terminar los vinos en una sola sesión, ya que algunas botellas pierden su estabilidad con el oxígeno y, por lo tanto, no tendrán un sabor correcto al día siguiente (dependiendo de la botella). Aconsejamos a todos los clientes envejecer sus vinos de Partida Creus durante unos meses después de recibirlos, ya que a veces pueden tardar un tiempo en estabilizarse tras el embotellado.